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| Mejorando su Alimentación: Evalúe su plato |
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| En este episodio Fran habla con Carlos Bonilla y Bety Pérez
sobre sus diferentes tipos de dietas. |
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| Mejorando su Alimentación: Evalúe su plato |
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| Una forma fácil de planear sus comidas es evaluar su plato: |
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¿Está la cuarta parte de su plato lleno de
carbohidratos tales como pan, fideos, arroz, maíz,
frutas y leche? |
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¿Está la cuarta parte de su plato lleno con
proteínas como carne, aves, pescado o sustitutos de
la carne? |
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¿Tiene al menos en la mitad de su plato vegetales
(ensalada o vegetales cocinados como zanahorias, brócoli
o espinacas)? |
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Aprenda cómo chequear los tamaños de las porciones.
Empiece midiendo su comida en casa utilizando cucharas medidoras,
tazas y una escala para comida. Así aprenderá a servir
las porciones y luego podrá escoger la cantidad que puede
comer cuando esté fuera de casa. ¿Por qué preocuparse?
Porque lo que usted come puede afectar sus niveles de azúcar
en la sangre; especialmente las comidas altas en carbohidratos.
No es necesario evitar estos alimentos. ¡Sólo controle
los tamaños de las porciones!
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