Avocados

Celebrar las grasas saludables como parte importante de la nutrición diaria

Las grasas buenas también son conocidas como grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas. Comer grasas buenas en vez de grasas saturadas puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón. El aguacate es una buena fuente de grasa saludable. Para el almuerzo, dele un toque adicional a la sopa, la ensalada y los sándwiches con un poco de aguacate o mezcle aguacate machacado con atún, huevo o pollo para rellenar sándwiches con una alternativa sabrosa y sin colesterol.

Casi 30 millones de estadounidenses tienen diabetes. La comunidad latina en Estados Unidos está afectada desproporcionadamente con esta enfermedad. Estudios indican que la diabetes afecta a los latinos (casi el doble) comparado con los blancos no latinos.

 

Beneficios del aguacate

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Para más información sobre el valor nutritivo del aguacate, visite http://www.avocadocentral.com/es/aguacates-y-nutricion/aguacates-control-de-peso/diabetes-y-dieta


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