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Recetas


Receta de la Semana
Visite esta sección y preparare los platillos de comida más deliciosos y saludables de la cocina latina-criolla. Encuentre recetas en español e inglés que son excelentes adiciones para cualquier plan de comida saludable. Selección del Mes: Más allá del arroz y las habichuelas

Mr Food coverMr. Food's: Comida rápida y fácil para personas con diabetes incluye más de 150 deliciosas recetas, todas en español. El libro viene con consejos sobre el tamaño de las porciones y substituciones sanas en la cocina. Encuentre otros libros en español.




Latin Flavor coverCocinando para latinos con diabetes incluye todos los platos clásicos latinos, pero ¡preparados mas saludablemente! El libro incluye 87 recetas en español e inglés que son excelentes adiciones para cualquier plan de comida saludable. Encuentre otros libros en español
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La comida es muy importante en nuestra vida y aporta más que energía, vitaminas y minerales. Compartimos la comida con amigos y familiares. Vamos de compras  juntos, cocinamos juntos y comemos juntos. Nos reunimos para almorzar, cenar o tomar un café.

Para algunas personas, el control de la comida es la parte más difícil de la diabetes. Pero cocinar sano, no significa cocinar sin sabor. Es posible que usted se pregunte, "¿qué puedo comer?". La buena noticia es que aún puede disfrutar de las comidas que le gustan, como se puede apreciar en las deliciosas recetas que ofrecemos.

Las siguientes recetas y muchas más se pueden encontrar en el libro Cocinando para latinos con diabetes.

Batidos de Fruta con Yogur (PDF)

Ensalada de Maíz (PDF)

Ensalada Estilo Doña Olga (PDF)

Asopao de Pollo del Caribe (PDF)

Sopa de Plátano Verde (PDF)

Churrascos Criollos (PDF)

Chuletas en Salsa de Tomate (PDF)

Pescado Estilo Veracruz (PDF)

Empanadas Salteñas (PDF)

Carnitas (PDF)

Arroz con Frijoles Negros & Tocineta (PDF)

Arroz con Gandules (PDF)

Arroz con Bacalao (PDF)

Frijoles Refritos Rápidos (PDF)

Budín de Pan (PDF)

Arroz con Dulce (PDF)

Las siguientes recetas y muchas más se pueden encontrar en el libro Mr. Food's: Comida rápida y fácil para personas con diabetes.

Ensalada de Habichuelas Verdes con Tomate (PDF)

Sopa de Tortilla Mejicana (PDF)

Pollo con Trio de Pimentones (PDF)

Pollo "Frito" al Horno (PDF)

Asado Tachonado con Ajo y Jalapeño (PDF)

Chile de Verduras en Trozos (PDF)

Pasta con Pesto (PDF)

Sofrito de Espinaca con Garbanzo (PDF)

Dulce de Coctel de Frutas (PDF)

Peras Escalfadas con Salsa de Chocolate (PDF)

Torta de Frutas (PDF)



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