Alimentación saludable

Entre sus amigos, quizás haya algunos que tengan familiares mayores con diabetes. Ellos dirán: “Sí, mi abuela tiene diabetes, ¡y no puede comer casi nada!” Probablemente piense que una “dieta para la diabetes” equivale a comer “alimento para conejos”. Y, si bien es cierto que antes se pensaba que las personas con diabetes tenían que tener mucho cuidado con lo que comían (nada de azúcar, nada de darse gustos, nada de comer muchos carbohidratos), ahora sabemos que eso no es verdad. No es necesario que coma “alimentos especiales” ni que deje de comer sus comidas favoritas. Hoy en día, no existe una “dieta para la diabetes”.

La pirámide alimenticia
La pirámide alimenticia es una forma sencilla de recordar cuál es la manera más saludable de alimentarse.

Tamaño de las porciones
Una forma rápida de asegurarse de comer una variedad de alimentos saludables en cada comida es evaluar su plato de comida.

Novedades sobre el azúcar
El azúcar no es mala. Es simplemente un tipo de carbohidrato.